“中國餐飲產業紅牛獎”由紅餐網攜手官方權威機構和餐飲領域專家聯合創立，致力于挖掘和表彰中國優質的餐飲企業，旨在評選出餐飲生態鏈中的優質企業，在餐飲領域享有極高的認知度和權威性。

“2025年度餐飲供應鏈百強企業”作為紅牛獎的重點獎項，已經連續評選了多屆。該獎項旨在評選出餐飲供應鏈領域綜合實力較強的頭部企業，評選范圍涵蓋食材、調味料、冷鏈物流等多個餐飲供應鏈板塊，上榜的企業在營收規模、渠道覆蓋、資產狀況、供應實力、科創探索、媒體傳播等多個維度均有較為突出的表現。經過評審委員會的層層篩選，華鼎冷鏈科技憑借強勁實力成功上榜。