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武昌魚的做法 簡單菜譜推薦

1、武昌魚處理干凈,兩面劃井字口,魚兩面碼上鹽和料酒,入味。

2、盤子上放蔥姜絲,把魚放蔥姜絲上,在上面碼上蔥姜絲、蒜末。

3、碼上辣椒絲,點適量生抽,上蒸鍋蒸12分鐘。

4、取出蒸好的武昌魚,花生油燒開,澆到武昌魚上即可

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