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雞腿的做法 今天和大家分享

1、首先把雞腿給清洗干凈,然后用刀橫豎切一下,這樣更容易入味。

2、燒開水,然后把雞腿給放進去焯一下。

3、熱鍋倒入相對多的油。然后把雞腿煎至金黃,就可以撈出來了。

4、放入姜片,煸炒出香味。然后再倒入煎好的雞腿,倒入可樂,浸泡過雞腿即可。

5、用大火燒開,然后轉為小火燜煮10到20分鐘。

6、加入少許蠔油,調一下色。然后攪拌均勻,加入適量的蔥花。

7、汁收的差不多就可以起鍋了。

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