1、主料 金鼓魚 兩條
2、輔料 香蔥 適量 花生油 適量
3、配料 陳皮 適量 頭抽醬油 適量
4、將魚宰殺洗凈待用。
5、碟子底下放上幾根蔥段，將魚置于上面，將陳皮切絲，放在魚的上面，淋上頭抽醬油，花生油。
6、鍋里加水燒開，將魚入鍋蒸6分鐘。
7、起鍋灑點蔥花就行了。
1、主料 金鼓魚 兩條
2、輔料 香蔥 適量 花生油 適量
3、配料 陳皮 適量 頭抽醬油 適量
4、將魚宰殺洗凈待用。
5、碟子底下放上幾根蔥段，將魚置于上面，將陳皮切絲，放在魚的上面，淋上頭抽醬油，花生油。
6、鍋里加水燒開，將魚入鍋蒸6分鐘。
7、起鍋灑點蔥花就行了。