1、把肉洗干凈后，用刀背把肉躲成泥。
2、蔥洗干凈后切成末。
3、把蔥雞蛋和所有作料混合攪拌均勻。
4、準備一碗水就可以開始包了。
5、把肉放在最上角。
6、然后裹兩圈。
7、在左角用筷子沾點水。
8、提起右角，把右角朝下的一面和左角沾水的一面重合捏緊即可。
9、像這樣就包好了，像元寶一樣。
10、水開后就可以下鍋了。
1、把肉洗干凈后，用刀背把肉躲成泥。
2、蔥洗干凈后切成末。
3、把蔥雞蛋和所有作料混合攪拌均勻。
4、準備一碗水就可以開始包了。
5、把肉放在最上角。
6、然后裹兩圈。
7、在左角用筷子沾點水。
8、提起右角，把右角朝下的一面和左角沾水的一面重合捏緊即可。
9、像這樣就包好了，像元寶一樣。
10、水開后就可以下鍋了。