1、把土豆都洗凈，放入鍋內蒸。
2、黑土豆跟紫薯一樣難蒸，蒸到一半拿出來切開。
3、蒸至土豆軟爛，去皮，壓成土豆泥，這個過程中進行調味。
4、替代品方便面，碾碎待用。
5、講土豆泥團成球粘上方便面屑即可，入油鍋。
6、觀察方便面顏色，不要攪拌，金黃時撈出。
1、把土豆都洗凈，放入鍋內蒸。
2、黑土豆跟紫薯一樣難蒸，蒸到一半拿出來切開。
3、蒸至土豆軟爛，去皮，壓成土豆泥，這個過程中進行調味。
4、替代品方便面，碾碎待用。
5、講土豆泥團成球粘上方便面屑即可，入油鍋。
6、觀察方便面顏色，不要攪拌，金黃時撈出。