1、瘦肉洗凈，電飯煲煮1小時(shí)；
2、取出切小塊，放入攪拌機(jī)打碎。
3、而后重新倒入電飯煲，加入白砂糖、生抽、食用油、雞精、食鹽。
4、開啟加熱/保溫模式輪流交替使用，用硅膠刮刀翻炒。
5、炒至水份干，金黃蓬松即可（用手檢測狀態(tài)為捏緊松開不成團(tuán)），放涼裝進(jìn)無油無水的干凈容器，冰箱保鮮保存。
1、瘦肉洗凈，電飯煲煮1小時(shí)；
2、取出切小塊，放入攪拌機(jī)打碎。
3、而后重新倒入電飯煲，加入白砂糖、生抽、食用油、雞精、食鹽。
4、開啟加熱/保溫模式輪流交替使用，用硅膠刮刀翻炒。
5、炒至水份干，金黃蓬松即可（用手檢測狀態(tài)為捏緊松開不成團(tuán)），放涼裝進(jìn)無油無水的干凈容器，冰箱保鮮保存。