1、食材：面筋絲 200克，醋 30克，糖 30克，油 適量，鹽 少許，生抽 少許。
2、將所需調(diào)料備好。
3、面筋絲炒脆。
4、將生抽、醋和白糖放入容器中調(diào)成糖醋汁備用。
5、鍋中放少許油，稍熱將蔥花放入爆香。
6、倒入面筋絲翻炒。
7、倒入調(diào)好的糖醋汁。
8、快速翻炒裹上糖醋汁裝盤(pán)出鍋。
1、食材：面筋絲 200克，醋 30克，糖 30克，油 適量，鹽 少許，生抽 少許。
2、將所需調(diào)料備好。
3、面筋絲炒脆。
4、將生抽、醋和白糖放入容器中調(diào)成糖醋汁備用。
5、鍋中放少許油，稍熱將蔥花放入爆香。
6、倒入面筋絲翻炒。
7、倒入調(diào)好的糖醋汁。
8、快速翻炒裹上糖醋汁裝盤(pán)出鍋。