牛油能炒菜嗎可以多食嗎

3983 2025-11-21

1、牛油能炒菜，牛油在烹調(diào)中是很少使用的，但是可供制作糕點(diǎn)和烹飪時(shí)作酥化之用，想吃牛油的話可以做些糕點(diǎn)來(lái)吃，特別是家里有小孩子的，小朋友們是很喜歡的喲。

2、一般人都可食用，但是因其含有多種飽和脂肪酸如棕櫚酸和肉豆蔻酸等，只有少量不飽和脂肪酸，所以不宜多食，有誘發(fā)舊病老瘡等復(fù)發(fā)之患。