1、茯苓的功效：

利水消腫，健脾止瀉，養心安神。所以用茯苓可以治療一些相關的疾病，比如說茯苓對于失眠多夢，神經衰弱的人來說，有一定的治療效果，而且，茯苓本身對于一些像是脾虛泄瀉有很好的治療效果。茯苓對于各種水腫病的治療效果也是很好的。

2、食用方法：茯苓的吃法比較多，可以入藥，也可以和其他的食材搭配做成相關的藥單。茯苓本身來說，還可以做成各種的甜點，像是茯苓餅，所以食用的方法也是比較多的。

3、茯苓的產地：茯苓分布河北、河南、山東、安徽、浙江、福建、廣東、廣西、湖南、湖北、四川、貴州、云南、山西等地。主產于安徽、云南 、湖北。