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喝豆漿的好處和壞處 喝豆漿的好處和壞處有什么

1、好處有以下3點:可以強身健體。在豆漿里面含有豐富的碳水化合物,鐵磷鈣,維生素以及蛋白質,同時核黃素也是非常豐富的,能夠強身健體,提高人們的視力。

2、防止支氣管炎和衰老。豆漿中含有大量的麥氨酸,防止平滑肌出現痙攣,減少或者減輕支氣管炎發作的次數。豆漿里面含有大量的維生素e維生素c及硒元素,屬于抗氧化物質,清除對身體有害的自由基,提高了腦細胞,防止大腦衰老。

3、可以防止冠心病。豆漿里面含有大量的鈣鉀鎂和豆固醇,能夠讓心肌血管處于興奮狀態,為身體提供充足的營養,降低了膽固醇,同時也可以促進血液循環,防止血管發生痙攣。

4、壞處是:豆漿能改善骨骼代謝,預防骨質疏松,減少動脈硬化的危險。然而專家指出,它含有某些抗營養因素,不僅不利于人體對養分的消化吸收,反而有害健康。比如說豆類中含有抑制劑、皂角素和外源凝集素。降低這類物質可以將豆漿煮熟。

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