1、首先家里得有一瓶高度白酒，最好60度左右，取兩個小酒盅，倒入等量的高度酒和你購買的酒精，同時點燃，點的時候注意安全。
2、然后在一旁觀察它們?nèi)紵臅r間和燃燒熄滅后各自剩余的殘留水的量。一般如果是正規(guī)75度酒精的話，燃燒時候的火焰比高度酒和火焰旺，燃燒時間也比高度酒長，燃燒殘留的水也很少。
3、如果酒精燃燒時間和高度酒差不多，燃燒殘留的水也和高度酒接近。那就是冒充的酒精。
4、這個方法只能大概估計出買的酒精度數(shù)和你家里的高度酒的度數(shù)之間的相對高低，作為沒有酒度儀的權宜之計，如果想知道準確的度數(shù)，酒度儀還是最好的辦法。