1、甲魚有公母的，母鱉體厚尾巴短，甲裙厚， 肉肥，味最美，公鱉則體薄。底板平的是母的，凹的是公的。巴短的是母的，尾巴長的是公的。
2、甲魚是一種珍貴的經濟動物，不僅肉味鮮美，營養豐富，蛋白質含量高，被視為名貴的滋補品，而且全身各部分均可入藥，具有滋陰清熱，平肝益和破結軟堅與消淤等功效。據民間傳說，鱉血還能治療貧血病，肺病、心臟病、氣喘、神經衰弱等。
3、甲魚的生活習性可簡單的歸納為“三喜三怕”，即：喜潔怕臟，喜陽怕風，喜靜怕驚。在自然環境中，甲魚喜歡棲息于水質清潔的江河、湖泊、水庫、池塘等水域，風平浪靜的白天常趴在向陽的岸邊曬太陽（俗稱曬背）。