1、春天的甘蔗不能吃。由于甘蔗大多在秋天成熟，現(xiàn)在吃的甘蔗是儲存了一個冬天之后上市的。因此，有些甘蔗難免已經(jīng)變質(zhì)，變質(zhì)的甘蔗表面會出現(xiàn)一些絨毛狀的白色物體，節(jié)與節(jié)之間還會有紅色的絲帶狀的東西。
2、如果不小心吃進肚子里，霉變的甘蔗會直接導致人體中毒哦。專家說，霉變的甘蔗毒性很大，一般來說，人在吃了這樣的甘蔗2—8小時后，就會出現(xiàn)嘔吐、頭暈、頭疼、視力障礙，進而四肢僵直等的情況，嚴重的還會導致昏迷和死亡。因此，在購買的時候一定要小心挑選。