1、將雞翅用水沖一下,除去臟東西。
2、將洗凈的雞翅中,放在案板上。
3、拿出其中一個,橫著放,在上面劃上兩道口子,以便腌制的時候入味。
4、依次將雞翅全部這樣處理一下。找一個小盆,準備裝雞翅,用于腌制。
5、將雞翅平鋪在小盆里,可以排的緊密一些。鋪一層,在上面撒上食鹽與白糖。
6、再繼續鋪上一層,每鋪一層,就撒一遍鹽跟白糖。
7、最后倒上醬油。為了讓其均勻沾上調味品,可以用手抓一下。
1、將雞翅用水沖一下,除去臟東西。
2、將洗凈的雞翅中,放在案板上。
3、拿出其中一個,橫著放,在上面劃上兩道口子,以便腌制的時候入味。
4、依次將雞翅全部這樣處理一下。找一個小盆,準備裝雞翅,用于腌制。
5、將雞翅平鋪在小盆里,可以排的緊密一些。鋪一層,在上面撒上食鹽與白糖。
6、再繼續鋪上一層,每鋪一層,就撒一遍鹽跟白糖。
7、最后倒上醬油。為了讓其均勻沾上調味品,可以用手抓一下。