1、菠蘿泡鹽水用冷水泡就可以。

2、只要加了鹽，泡出的菠蘿都不會(huì)有多大問題，菠蘿本身片一點(diǎn)涼性，如果吃菠蘿比較多，可以考慮用熱水泡菠蘿，否則可能會(huì)涼到腸胃，導(dǎo)致拉肚子，通常吃菠蘿最好一天不要超過半個(gè)，冷水浸泡要注意，最好是涼開水，而不是直接的生水，被浸泡的菠蘿通常是已經(jīng)切成塊兒了的，如果生水中有細(xì)菌，可能會(huì)污染菠蘿。

3、菠蘿最好泡半個(gè)小時(shí)左右。不僅可以避免過敏事故的發(fā)生，還能夠使菠蘿的一部分有機(jī)酸分解在鹽水里，使得菠蘿的味道顯得更甜。此外，菠蘿中還含草酸，會(huì)影響人體對(duì)鈣、鐵的吸收，用食鹽浸泡也會(huì)中和其酸性，減少可能對(duì)身體的危害。