總部位于東京的電力服務(wù)公司住友商事株式會社和總部位于香港的集裝箱運輸公司東方海外集裝箱航運公司(OOCL)簽署了一項商業(yè)聯(lián)盟協(xié)議,旨在利用電場技術(shù)提供海洋冷藏運輸服務(wù),確保各種商業(yè)產(chǎn)品的新鮮度。
根據(jù)公告,易腐貨物的國際運輸需要嚴格的保鮮度,在通過海洋航線實現(xiàn)快速運輸時經(jīng)常遇到挑戰(zhàn),而選擇航運運輸時則承擔著巨大的成本負擔。
為了應(yīng)對這些挑戰(zhàn),擴大食品供應(yīng)領(lǐng)域,同時確保持續(xù)穩(wěn)定的供應(yīng),人們越來越需要開發(fā)服務(wù),利用先進的冷藏儲存技術(shù),促進延長海洋運輸時間,同時最大限度地減少質(zhì)量下降。
利用MARS公司在開發(fā)電場容器方面取得的進步(住友公司持有8.53%的投資),住友公司建立了這些容器的采購系統(tǒng)。
該系統(tǒng)是與專門從事電場相關(guān)設(shè)備的Daiichi Institution Industry公司和東方海外公司合作運行的。此外,住友公司還獲得了一項專利,其中包括一種“食品運輸方法”,該方法通過降低食品的非冷凍溫度并在電場環(huán)境中真空包裝來提高新鮮度。
住友商事和東方海外的共同目標是通過發(fā)展冷藏海運服務(wù),為保鮮物流樹立新的標準。通過推廣這項服務(wù),他們打算使從遙遠的地方運輸非冷凍冷凍產(chǎn)品成為可能,這是目前無法實現(xiàn)的壯舉。這一倡議旨在向更廣泛的全球受眾提供新鮮和穩(wěn)定的有吸引力的食品。
此外,通過滿足尋求加強新鮮食品出口的區(qū)域的需求,它們旨在通過多樣化供應(yīng)來源促進穩(wěn)定的食品供應(yīng)。此外,這項服務(wù)預(yù)計將通過延長產(chǎn)品保質(zhì)期來減少食品損失,同時還將通過促進從空運到海運的轉(zhuǎn)變來減少溫室氣體排放和運輸成本。
在實施階段,住友公司和東方海外與肉類分銷和加工業(yè)的主要參與者伊托漢yonkyu控股公司進行了為期30個月的示范試驗。這種合作已經(jīng)成功地建立了一種新的分銷機制,并準備開展商業(yè)運作,以運輸冷藏條件下的西班牙豬肉。
此外,兩家公司還計劃與住友商事集團旗下的食品專門貿(mào)易公司SC Foods和三文魚主要生產(chǎn)企業(yè)Mowi Japan合作,實現(xiàn)多種生鮮產(chǎn)品的新型流通模式。