抓住機(jī)遇 建設(shè)冷鏈倉(cāng)庫(kù)的標(biāo)準(zhǔn)

近幾年來(lái)，隨著人們對(duì)食品等商品的品質(zhì)要求逐漸增高，冷鏈物流也逐漸成為物流的熱點(diǎn)之一。由于冷鏈倉(cāng)庫(kù)規(guī)模的不斷擴(kuò)大，立體化冷庫(kù)和自動(dòng)化冷庫(kù)建設(shè)項(xiàng)目逐年增加，并且有快速擴(kuò)大的趨勢(shì)。那么，建冷庫(kù)有什么特點(diǎn)，要注意哪些方面呢？

新型冷庫(kù)建設(shè)須抓住這3個(gè)關(guān)鍵

冷庫(kù)建設(shè)可分為兩部分：倉(cāng)庫(kù)本身的建設(shè)和庫(kù)內(nèi)物流設(shè)備與系統(tǒng)的配置，所要遵循的標(biāo)準(zhǔn)各不相同。我國(guó)冷庫(kù)建設(shè)有一系列標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范，制冷方式、屋面、墻面、地面、基礎(chǔ)、消防、電氣等都有詳細(xì)的規(guī)定。

從系統(tǒng)集成角度看，冷庫(kù)規(guī)劃建設(shè)應(yīng)首先抓住這3個(gè)關(guān)鍵：

第一，在所有的規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)體系內(nèi)，單元化物流是最應(yīng)該引起重視的內(nèi)容。單元本身在上下游的一致性，將對(duì)冷鏈物流帶來(lái)革命性的影響。近年來(lái)，物流設(shè)備的各種規(guī)范在制定之中，尤其是貨架的規(guī)范已經(jīng)非常細(xì)致。其他方面盡管沒(méi)有完善，但也有章可循。

第二，選擇適應(yīng)于低溫環(huán)境的材料非常關(guān)鍵。低溫環(huán)境下的物流設(shè)備與常溫有很多不同，很多電器設(shè)備在攝氏零下15度以下不能正常工作。因此，創(chuàng)造一個(gè)相對(duì)獨(dú)立的工作環(huán)境非常重要。在設(shè)備方面，有些材料在低溫下其力學(xué)性能發(fā)生根本改變，此外，潤(rùn)滑、照明燈也與常溫下有很大差異，在設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)予以注意。

第三，冷庫(kù)作為一種類型的倉(cāng)庫(kù)，也要嚴(yán)格滿足建筑消防規(guī)范。由于低溫的原因，通常在常溫下的自動(dòng)噴淋系統(tǒng)不能在冷庫(kù)環(huán)境下正常工作，所以冷庫(kù)內(nèi)不可能設(shè)置自動(dòng)噴淋系統(tǒng)，必要時(shí)可考慮其他措施。

規(guī)劃建設(shè)自動(dòng)化冷庫(kù)優(yōu)點(diǎn)多多

在冷庫(kù)選型中，選擇建設(shè)自動(dòng)化冷庫(kù)有許多優(yōu)點(diǎn)。

其一，庫(kù)存能力大幅度提升。尤其是采用密集存儲(chǔ)情況下，庫(kù)存能力比傳統(tǒng)叉車庫(kù)或平面庫(kù)要提高3~5倍甚至更高，比普通自動(dòng)化立體庫(kù)也要提高30%以上，而采用自動(dòng)化系統(tǒng)，還可以大幅度降低能耗，這對(duì)于節(jié)省投資、提倡綠色物流無(wú)疑十分有利。

其二，作業(yè)環(huán)境得到極大改善。在冷鏈物流中，傳統(tǒng)倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)有一個(gè)很大的問(wèn)題，就是工人不能在極端低溫下長(zhǎng)時(shí)間作業(yè)，尤其內(nèi)外溫差過(guò)大，工人的身體吃不消。這種現(xiàn)象在自動(dòng)化物流系統(tǒng)中得到了很好的解決。