倉儲(chǔ)管理 未來快遞行業(yè)發(fā)展的重要核心
什么是倉儲(chǔ)?
在研究倉儲(chǔ)業(yè)之前,首先要解決的一個(gè)問題就是--什么是倉儲(chǔ)?
倉儲(chǔ)行業(yè)是流通行業(yè)的重要子行業(yè)之一,儲(chǔ)藏和保管商品就是主要業(yè)務(wù)形態(tài)。從供應(yīng)鏈的角度來看,物流過程是由一系列的供給和需求組成。當(dāng)供給和需求的節(jié)奏不一致時(shí),即出現(xiàn)生產(chǎn)的產(chǎn)品不能及時(shí)消費(fèi)或者存在需求不能被滿足時(shí),需要建立產(chǎn)品的儲(chǔ)備來滿足后來的需求。所以,倉儲(chǔ)的出現(xiàn)是為了解決生產(chǎn)和需求在時(shí)間上的不一致。
產(chǎn)生倉儲(chǔ)的原因
倉儲(chǔ)需求的出現(xiàn),必然存在一個(gè)商品成型后,沒有被下游客戶的需求所消耗,這里有兩種可能:1)長期滯銷和短期跳漲的供給;2)對(duì)安全倉儲(chǔ)的需求。
倉儲(chǔ)在供大于求的市場中產(chǎn)生倉儲(chǔ)需求的出現(xiàn),必然存在一個(gè)商品成型后,沒有直接被下游客戶的需求所消耗。所以倉儲(chǔ)的產(chǎn)生有兩種可能:1)長期滯銷和短期跳漲的供給;2)對(duì)安全倉儲(chǔ)的需求。
供給被動(dòng)大于需求主要是為了調(diào)節(jié)供給和需求之前的不平衡。從長期來看(1 年以上),在一個(gè)完全競爭市場,供給長期大于需求形成滯銷會(huì)導(dǎo)致部分產(chǎn)能主動(dòng)退出市場,回歸供給與需求的平衡。從短期來看(1 年以內(nèi)),供給大于需求是為了解決跳漲的供給與平穩(wěn)需求之間的矛盾。例如存在季節(jié)性的農(nóng)作物,產(chǎn)量必然在某個(gè)短期時(shí)間內(nèi)大幅增加,而消費(fèi)則相對(duì)平穩(wěn)。
供給主動(dòng)大于需求,通常是因?yàn)槠髽I(yè)需要建立安全庫存來降低因缺貨來帶來的訂單減少。在買方市場中,消費(fèi)者通常會(huì)因?yàn)殚L時(shí)間的等待而放棄消費(fèi),所以賣方在權(quán)衡倉儲(chǔ)成本與訂單流失損失之后,選擇了儲(chǔ)存一部分商品,即安全庫存。而這種安全庫存的需求從最終商品傳導(dǎo)到上游的原材料,需求預(yù)測的誤差逐漸放大,形成了牛鞭效應(yīng)。最終,處于供應(yīng)鏈上游企業(yè)的庫存波動(dòng)被擴(kuò)大,進(jìn)而擴(kuò)大了倉儲(chǔ)的需求。
賣方在權(quán)衡倉儲(chǔ)成本和訂單損失時(shí),是以商品的性質(zhì)作為出發(fā)點(diǎn)的。如果商品的時(shí)效性很強(qiáng),即需求產(chǎn)生時(shí)無法得到及時(shí)供給,那么供給方就會(huì)被其他供給方替代,所以供給方愿意支付倉儲(chǔ)成本以規(guī)避缺貨損失,而這個(gè)成本最終轉(zhuǎn)嫁至需求方。而從另一個(gè)角度來說,因?yàn)樾枨蠓綄?duì)于時(shí)效性有偏好,更愿意購買的是能夠立刻消費(fèi)的商品,進(jìn)而支付一定溢價(jià),從而覆蓋了其產(chǎn)業(yè)鏈中的倉儲(chǔ)成本。
倉儲(chǔ)在供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)中的核心地位
由于倉儲(chǔ)涉及到供應(yīng)鏈的每個(gè)環(huán)節(jié),決定了企業(yè)的商業(yè)模式和目標(biāo),所以倉儲(chǔ)的設(shè)計(jì)在供應(yīng)鏈中位于核心地位。倉儲(chǔ)布局及其管理的內(nèi)容包括三個(gè)部分。
1、倉儲(chǔ)布局
倉儲(chǔ)布局的設(shè)計(jì)在供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)中具有核心地位。倉儲(chǔ)物流的研究最初是從解決牛鞭效應(yīng)開始的,即在多個(gè)環(huán)節(jié)的流通過程中,由于每個(gè)環(huán)節(jié)對(duì)于需求的預(yù)測存在的誤差會(huì)隨著流通環(huán)節(jié)增加而增加,庫存也就越來越偏離最終的實(shí)際需求,帶來保管成本和市場風(fēng)險(xiǎn)的提高。
所以庫存的管理牽涉到供應(yīng)鏈的每一個(gè)環(huán)節(jié),包括供應(yīng)商采購、制造、裝配到分銷;同時(shí)也牽涉到物流流程的設(shè)計(jì)、配送中心的建立和生產(chǎn)方式的選擇。
庫存優(yōu)化控制
庫存的優(yōu)化控制決定了倉庫的商業(yè)模式和管理目標(biāo)。如傳統(tǒng)制造業(yè)中,倉儲(chǔ)是用來存儲(chǔ)和備貨;而運(yùn)用JIT 模式等以高效配送為目標(biāo)的企業(yè),是以實(shí)現(xiàn)降低庫存數(shù)量、提高進(jìn)出貨效率為目的。
倉儲(chǔ)作業(yè)操作
倉儲(chǔ)作業(yè)的操作是最基礎(chǔ)的部分。這個(gè)部分要根據(jù)上一層確定的控制目標(biāo)和管理模式來落實(shí)為操作流程,同時(shí)還要與眾多的專用倉儲(chǔ)設(shè)備自動(dòng)控制系統(tǒng)和管理系統(tǒng)如WMS 、ERP 等相結(jié)合,所以技術(shù)是倉儲(chǔ)作業(yè)操作的關(guān)鍵。
倉儲(chǔ)功能的變化:由靜變動(dòng)
倉儲(chǔ)按功能分類可分為靜態(tài)倉儲(chǔ)和動(dòng)態(tài)倉儲(chǔ)。在買方市場的大環(huán)境下,產(chǎn)業(yè)鏈被消費(fèi)市場反向拉動(dòng),消費(fèi)需求驅(qū)動(dòng)貿(mào)易周轉(zhuǎn)加速。相比靜態(tài)倉儲(chǔ),流通型倉儲(chǔ)更偏重提高整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的流動(dòng)性,更能適應(yīng)消費(fèi)者對(duì)時(shí)效性的需求。
倉儲(chǔ)的功能分類
倉庫類型按功能分類可分為倉儲(chǔ)中心型(靜態(tài))和流通中心型(動(dòng)態(tài))倉庫。
傳統(tǒng)的靜態(tài)倉儲(chǔ)服務(wù)商提供安全、低成本靜置倉儲(chǔ)服務(wù)。由于靜態(tài)倉儲(chǔ)的商品同質(zhì)性強(qiáng)且數(shù)量多,倉庫易于管理,所以靜態(tài)倉儲(chǔ)基本上是以大數(shù)量、長時(shí)間的存放來盈利的。同時(shí),倉儲(chǔ)企業(yè)通過簡單加工、拆分、質(zhì)押監(jiān)管等附加服務(wù),提高盈利能力。
而動(dòng)態(tài)倉儲(chǔ)服務(wù)更傾向于消費(fèi)市場,主要以流通為目的而并非長時(shí)間的儲(chǔ)存于保管,所以更注重出入庫效率。由于偏重于消費(fèi)市場,動(dòng)態(tài)倉儲(chǔ)的貨物品種多,且單種商品數(shù)量少,但是對(duì)于倉儲(chǔ)操作和管理的專業(yè)性要求較高,盈利性也比靜態(tài)倉儲(chǔ)要高。
消費(fèi)市場拉動(dòng)倉儲(chǔ)功能轉(zhuǎn)變
在供過于求的環(huán)境下,終端消費(fèi)市場會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)橘I方市場。隨著市場上互為代替的商品越來越多,消費(fèi)者可選擇的商品種類也隨之增加,而需求變化的速度也越來越快,所以一個(gè)特定產(chǎn)品被其他同質(zhì)產(chǎn)品替代的可能性隨著時(shí)間的推移而增大。
在這種環(huán)境下,產(chǎn)業(yè)鏈被消費(fèi)市場反向拉動(dòng),消費(fèi)需求驅(qū)動(dòng)貿(mào)易周轉(zhuǎn)加速。所以以流通為目的的動(dòng)態(tài)倉儲(chǔ)更能滿足生產(chǎn)需求。相比靜態(tài)倉儲(chǔ),流通型倉儲(chǔ)更偏重于提高整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的流動(dòng)性,包括從原材料生產(chǎn)到最終配送,將整個(gè)過程前置或縮短時(shí)間。而這時(shí),動(dòng)態(tài)倉儲(chǔ)能夠減少這個(gè)特定商品從需求產(chǎn)生到被消費(fèi)間的時(shí)間,進(jìn)而賺取利潤。