冷鏈倉儲的常規問題
冷鏈倉儲在物流行業中占據重要位置,它是通過溫度控制來調整適宜倉儲的溫濕度,為商品提供最佳儲存方式??梢苑乐挂恍┪锲吩谶\輸過程中出現變質的狀況,提高運輸效率。
冷鏈倉儲是以冷凍工藝學為基礎、以制冷技術為手段的低溫倉儲過程。如果對冷鏈倉儲過程控制不當,就會導致商品在品質和安全方面受到影響。不斷完善冷鏈倉儲過程中的包裝與存儲形式、溫濕度記錄儀或者溫濕度監控系統,能夠優化倉儲管理流程,最大程度保障商品的品質。
冷鏈倉儲通常都存在這些問題:冷鏈技術水平低、保鮮能力差,溫控區域小、倉庫利用率低,冷藏設施不足,冷藏設施老化、存儲過程損耗率高。