1、腌料與清水混合均勻，將解凍后的雞翅中倒入拌勻，腌制6小時(shí)以上

2、將墨魚(yú)仔加入燒烤醬拌勻腌漬2小時(shí)，其它材料清洗干凈后改切；

3、青椒、紅椒、黃甜椒切正方大片，五花肉切正方塊；

4、將五花肉與彩椒相間用竹簽穿起，市售芝香肉串解凍，脆皮腸用竹簽穿好

5、電餅鐺刷油，下盤(pán)加熱到200度，將腌好的雞翅碼放在盤(pán)中

6、煎制好一面以后再翻面煎另一面，每一面約需要煎5-8分鐘

7、將雞翅取出，電餅鐺倒入50克油，下盤(pán)加熱至200度；

8、下入各種材料煎烤即可，每一種材料的時(shí)間不一，所以不好規(guī)定一個(gè)統(tǒng)一的時(shí)間，一般培根與洋蔥最易熟，2分鐘即可，墨魚(yú)仔與基圍蝦所需時(shí)間長(zhǎng)些，5-8分鐘。

9、鐵板燒煎完，就來(lái)煎最難熟的五花肉，下盤(pán)加熱至200度時(shí)，下入五花肉串煎烤，每一面煎烤5分鐘左右，記得一定要四面都煎到哦；

10、BBQ燒烤醬倒入小碗中；

11、刷在烤熟的肉串上；

12、煎一面刷一遍，每一面再煎2分鐘后取出

13、將芝香肉串兩面各煎5分鐘取出

14、將脆皮腸每一面煎2分鐘后取出