1、姜蒜水千萬不要放到冰箱里保存，因為姜蒜的氣味會影響到其它食物的口感，如果放得時間長了連冰箱里都會變味，而且很長時間才能消除。
2、準(zhǔn)備材料：姜塊1塊、蒜瓣5瓣、油60ml、太太樂鮮雞汁10ml、鹽5g、芝麻香油10ml、水20ml
3、制作步驟：
（1）準(zhǔn)備好材料
（2）姜蒜用壓蒜器壓成泥狀
（3）越細(xì)越好，當(dāng)然喜歡顆粒感的也可以只磨一遍
（4）鍋里倒入油和芝麻香油熱油后放入姜蒜泥爆出香味
（5）然后加入鹽和滴入鮮雞汁
（6）出鍋冷卻后加入20ml冷水調(diào)勻即可食用