烏魚(yú),又名黑魚(yú)、生魚(yú)、鱧魚(yú)、才魚(yú)等,屬鱸形目,鱧科。在我國(guó),鱧科魚(yú)類(lèi)有兩屬:鱧屬和月鱧屬。鱧屬內(nèi)有烏鱧(及黑龍江亞種)、斑鱧、甲鱧、眼鱧、點(diǎn)鱧、鱧、紋鱧等7種,還有一種白色的;月鱧屬僅有月鱧一種。目前作為養(yǎng)殖對(duì)象的是烏鱧和斑鱧。
烏魚(yú),又名黑魚(yú)、生魚(yú)、鱧魚(yú)、才魚(yú)等,屬鱸形目,鱧科。在我國(guó),鱧科魚(yú)類(lèi)有兩屬:鱧屬和月鱧屬。鱧屬內(nèi)有烏鱧(及黑龍江亞種)、斑鱧、甲鱧、眼鱧、點(diǎn)鱧、鱧、紋鱧等7種,還有一種白色的;月鱧屬僅有月鱧一種。目前作為養(yǎng)殖對(duì)象的是烏鱧和斑鱧。