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長坑糯米糕怎么做 糯米糕的做法

1、備好需要的食材,把核桃仁入微波爐烤兩分鐘至熟,紅棗洗凈,核桃仁去皮,用刀把紅棗和核桃仁切碎。

2、把切好的紅棗碎和核桃碎放入保鮮盒中,把糯米粉和細砂糖放入到器皿中,用手動打蛋機攪拌均勻。

3、 把攪拌好的糯米糊倒入保鮮盒中,用打蛋機攪拌幾下,蓋上保鮮膜,入微波爐內約烤三分半鐘,如果不好取出,可以借助刮板,倒扣在油紙上,稍微放涼后用油紙包起,放入冰箱冷藏30分鐘,在鍋內加入糯米粉小火炒熟備用,冷藏完畢后取出,撒上些炒熟的糯米粉防粘。

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