1、準(zhǔn)備食材。
2、蔥花，蒜末，姜末備用。
3、起油鍋倒入適量底油下肉末炒至變色加入一茶匙料酒。
4、加入豆瓣醬炒香。
5、加入一碗清水。
6、倒入米粉，加入生抽，老抽調(diào)味。
7、大火燒開(kāi)煮三分鐘撒上蔥花即可。
8、成品。
1、準(zhǔn)備食材。
2、蔥花，蒜末，姜末備用。
3、起油鍋倒入適量底油下肉末炒至變色加入一茶匙料酒。
4、加入豆瓣醬炒香。
5、加入一碗清水。
6、倒入米粉，加入生抽，老抽調(diào)味。
7、大火燒開(kāi)煮三分鐘撒上蔥花即可。
8、成品。