1、美容養顏。適合愛美人士，女性因為種種原因出現氣血虧虛以及并發癥，食用之則氣血活，血氣旺，精神充沛，面色紅潤。

2、調節內分泌系統。適用各種人群，可促進巨噬功能，消除體內“垃圾”，增強細胞免疫力，提高人體抵抗力;能及時促進人體血液循環的血氧供給，讓人保持思維敏捷、心態平和，自信滿滿;可及時調節內分泌，消除因失調引發的色斑。

3、預防保健。針對老年人，現代藥理研究表明，小劑量的藏紅花煎劑對蟾蜍心臟有抑制其收縮作用;小劑量藏紅色花使血壓略升而后降，較大劑量使血壓持久下降。

4、口服：磨成粉口服，每次0.2克。

5、泡水：每日7、8根藏紅花蕊泡水喝(可連續泡3、4次)

6、泡酒：白酒500ml，藏紅花4g，浸泡一周后常飲。

7、飯菜：做飯炒菜時候放少量藏紅花作為香料。如用熱水泡開，得其顏色煮飯，用淮山、枸杞、大棗燉湯喝