1、將泡好的綠豆裝入老式電飯鍋內膽（漏水容器）中，在水龍頭那里淋一下水，再裝入鍋（封閉容器）中，蓋上鍋蓋，放至通風陰涼處。這里注意淋的水一定要是清水，不可沾油。
2、打開鍋蓋，取出內膽，會發現綠豆已經出芽了，依舊像前一天一樣淋水，蓋上，放好。
3、綠豆芽長得更長了，將長好的綠豆芽取出，放入容器，然后放進冰箱，綠豆芽上會有些根須，可以清除，不然影響口感。
1、將泡好的綠豆裝入老式電飯鍋內膽（漏水容器）中，在水龍頭那里淋一下水，再裝入鍋（封閉容器）中，蓋上鍋蓋，放至通風陰涼處。這里注意淋的水一定要是清水，不可沾油。
2、打開鍋蓋，取出內膽，會發現綠豆已經出芽了，依舊像前一天一樣淋水，蓋上，放好。
3、綠豆芽長得更長了，將長好的綠豆芽取出，放入容器，然后放進冰箱，綠豆芽上會有些根須，可以清除，不然影響口感。