1、喝羊奶時(shí)不可以吃藥。由于羊奶容易在藥物的表面形成一個(gè)保護(hù)膜,很容易與藥物發(fā)生化學(xué)反應(yīng),形成非水溶性物質(zhì),那么藥物我們就很難吸收得到了,所以最好就是在喝奶后一個(gè)小時(shí)后再吃藥。
2、喝羊奶時(shí)不要和茶一起喝。我們知道茶葉中有鞣酸,這就會阻礙羊奶中鈣離子的吸收,所以我們要避開喝羊奶時(shí)同時(shí)喝茶。
3、喝羊奶不要和巧克力一起吃。研究表明,羊奶中含有豐富蛋白質(zhì)和鈣,而巧克力含有草酸,這兩樣?xùn)|西一起吃就會生成不溶性草酸鈣,草酸鈣是會影響鈣的吸收。甚至出現(xiàn)頭發(fā)干枯、腹瀉、生長緩慢等現(xiàn)象。
4、不能空腹喝羊奶:若是空腹喝羊奶的話,會加快胃腸的蠕動,羊奶在胃里面還沒有完全的被消化和吸收就排出去了,從而影響了羊奶在腸胃道里面停留的時(shí)間,不能讓身體充分的利用里面的營養(yǎng)價(jià)值,甚至?xí)?dǎo)致腸胃道不舒服。
5、不能高溫蒸煮:在煮羊奶的時(shí)候盡量用雙層鍋或者隔水鍋煮,溫度不能過高,如果長時(shí)間高溫蒸煮的話,那么就會析出羊奶的沉淀物,降低了其營養(yǎng)價(jià)值。
6、不加糖煮羊奶:煮奶的時(shí)候千萬不能加糖,因?yàn)樘呛脱蚰淘诟邷叵聲纬刹荒鼙蝗梭w所吸收的物質(zhì),不利于身體健康,應(yīng)該加熱羊奶之后再考慮放糖。