1、提供植物需要的養分。
⑴碳素營養：碳素循環是地球生態平衡的基礎。土壤每年釋放的co2達1.35×1011噸，相當于陸地植物的需要量
⑵氮素營養：土壤有機質中的氮素占全氮的90％～98%；
⑶磷素營養：土壤有機質中的磷素占全磷的20-50%；
⑷其他營養：k、na、ca、mg、s、fe、si等營養元素。
2、改善土壤肥力特性。
⑴物理性質：粘力居中，促進良好結構體形成；深色吸熱，熱容量僅小于水促進土壤升溫。
⑵化學性質：增強保水、保肥和緩沖性。
⑶生物性質：對微生物來講，om是微生物生命活動所需要的養分和能量來源，土壤中微生物的數量與om的含量呈正相關。