蛋白質變性為何屬于化學變化 蛋白質變性屬于化學變化原因簡述 2237 2025-11-26 1、蛋白質變性屬于化學變化是因為蛋白質變性就失去活性了,化學性質改變了。2、化學變化是指相互接觸的分子間發生原子或電子的轉換或轉移，生成新的分子并伴有能量的變化的過程，其實質是舊鍵的斷裂和新鍵的生成。化學變化過程中總伴隨著物理變化。 化學變化 ?? 點贊 0 ?? 點踩 0 ? 收藏 0