1、拿一只煮鍋，鍋里放清水。用中火煮開，然后把事先剝好的核桃仁放在開水里煮。沸騰撈出！
2、煮好的核桃仁用過濾器瀝干水分。
3、取一個油鍋，鍋里放適量的油，中火。油燒到七成熱時，把瀝干水分的核桃仁放入鍋里炸至金黃色取出。
4、核桃仁炸至金黃色取出，用吸油紙把核桃上的油份吸干。
5、鍋里放入適量白砂糖，煮至融化。把過濾好油份的核桃仁放入糖鍋里攪拌均勻即可。
1、拿一只煮鍋，鍋里放清水。用中火煮開，然后把事先剝好的核桃仁放在開水里煮。沸騰撈出！
2、煮好的核桃仁用過濾器瀝干水分。
3、取一個油鍋，鍋里放適量的油，中火。油燒到七成熱時，把瀝干水分的核桃仁放入鍋里炸至金黃色取出。
4、核桃仁炸至金黃色取出，用吸油紙把核桃上的油份吸干。
5、鍋里放入適量白砂糖，煮至融化。把過濾好油份的核桃仁放入糖鍋里攪拌均勻即可。