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缺維生素b吃什么 維生素B族你了解多少

1、維生素B1又稱硫胺素,可抑制膽堿酯酶活性,減輕皮膚炎癥反應,有防治脂溢性皮炎、濕疹、增進皮膚健康之功效。主要來源于谷物、鮮蔬菜、水果、牛乳、蛋黃、瘦肉、肝、酵母、糠麩、花生等。維生素B2又稱核黃素,參與細胞的氧化還原反應,血紅蛋白的合成及糖、蛋白質、脂肪的代謝,能幫助皮膚抵抗日光的損害,促進細胞再生。

2、體內缺乏維生素B2時,皮膚對日光比較敏感,容易出現日光性皮炎,被日光曬久了,臉部發紅發癢,在鼻子周圍有粉狀物出現。主要來源于蛋黃、牛乳、酵母、綠葉蔬菜、米糠、胚芽、動物肝臟與腎臟、胡蘿卜、釀造酵母、魚、橘子、柑、橙等。

3、維生素B3又稱為煙酸,可以抑制皮膚黑色素的形成,防止皮膚粗糙。有利于受傷害的細胞或皮膚復原。對維持正常組織,尤其是皮膚、消化道、神經系統的完整性具有重要作用。

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