零庫存JIT的全盤規(guī)劃
做到零庫存是庫存管理的最終目標(biāo)之一。很多人認(rèn)為零庫存是不可能做到的,例如庫存管理做得很好的豐田公司也沒有辦法做到零庫存,最低的時(shí)候,豐田公司的庫存水位還可以維持七天的生產(chǎn)需要,后來它發(fā)現(xiàn)維持七天庫存量所花費(fèi)的代價(jià)太高,后來就維持在十一、十二天的庫存量??梢?,庫存還是應(yīng)該有的,那么,零庫存是什么定義呢?
1.把不必要的庫存降到零
零庫存的第一個(gè)定義是把一切不必要的庫存降到零,包括安全庫存、錯(cuò)誤庫存、尾數(shù)庫存、呆滯庫存。因?yàn)?,之所以?huì)有這些庫存,都是管理有問題。必須要改善管理,將一切不必要的庫存降到零。
當(dāng)然要做到這一點(diǎn),首先要把一切產(chǎn)銷的異常從根本上解決完畢。如果存在很多的異常,就必須有很多的安全庫存;如果有很多的差單、改單的問題,就沒有辦法將庫存降到很低。所以要從根本上將異常問題解決,才能將一切不必要的庫存降到零。
例如,尾數(shù)庫存的存在是由于很多企業(yè)擔(dān)心生產(chǎn)出不良產(chǎn)品,所以在每一批材料里面多加3%~10%的尾數(shù)。即便是這樣,也仍然存在不良率過高,材料不夠用的情況,或者出現(xiàn)材料多余積壓。所以,正確的做法是訂單訂了多少,就安排多少,如果出現(xiàn)不良產(chǎn)品,就開單子補(bǔ)料,用周轉(zhuǎn)庫存代替尾數(shù)庫存。這樣,工人就會(huì)很慎重地去生產(chǎn),降低不良率。
2.化整為零
零庫存的第二個(gè)定義是化整為零,就是說把以前都放在倉庫的庫存,移到生產(chǎn)車間直接讓生產(chǎn)單位管理,這樣的管理也是一種零庫存概念。把整個(gè)倉庫的庫存化整為零分到各車間去用,有助于庫存的管理。因?yàn)榉旁谲囬g里,生產(chǎn)單位用了多少,還剩下多少一目了然。