1、煮水喝

2、肉類燉吃

3、研粉服用

煮水當茶喝，冬蟲夏草不應該泡水喝，而是應該煮水喝，正確煮冬蟲的方法是，把冬蟲夏蟲加水一杯左右，用小火煮十分鐘。然后立刻把水倒出來喝，然后再加水煮十分鐘，倒出來喝完后，再加水煮，這樣反復添水煮，直到冬蟲夏草水煮出來的水變淡。

與肉類燉吃，冬蟲夏草燉出來的口感非常綿香，把冬蟲夏草與肉類燉著吃是最適合的。但一定要注意，冬蟲夏草不可以燉太長時間，這樣容易令冬蟲夏草的營養流失掉。一般冬蟲夏草燉半小時是最適合的，而冬蟲夏草與不同的肉類燉，其保健功效也不同。

研粉服用，如果嫌把冬蟲夏草煮水或燉湯喝麻煩，那么還有一個非常簡單方便的方法，就是把冬蟲夏草用研磨機研成粉末。然后裝入到膠囊中，這樣就可以方便攜帶，每天都能定時服用了。