1、檸檬皮上的黑點(diǎn)可能是快要腐爛的表現(xiàn),只是表皮上有點(diǎn)黑還是可以食用的。但如果內(nèi)部果肉發(fā)生了霉變,就不要食用了。
2、檸檬因其味極酸,肝虛孕婦最喜食,故稱益母果或益母子。檸檬中含有豐富的檸檬酸,因此被譽(yù)為“檸檬酸倉(cāng)庫(kù)”。它的果實(shí)汁多肉脆,有濃郁的芳香氣。
3、檸檬味道特酸,故只能作為上等調(diào)味料,用來(lái)調(diào)制飲料菜肴、化妝品和藥品。 此外,檸檬富含維生素C,能化痰止咳,生津健胃。
4、檸檬用于支氣管炎,百日咳,食欲不振,維生素缺乏,中暑煩渴等癥狀,它是壞血病的克星。
5、檸檬富含維生素C、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸、奎寧酸、檸檬酸、蘋果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量鉀元素和低量鈉元素等,對(duì)人體十分有益。